Nůž řeznický 16 cm černý - Viktorinox
Řeznický nůž
Speciální nůž využívající se k předběžnému zpracování masa na jatkách. Při porcování masa svírá ostří nože poněkud větší úhel než např. při filetování nebo u kuchařských nožů.
Speciální nůž využívající se k předběžnému zpracování masa na jatkách. Při porcování masa svírá ostří nože poněkud větší úhel než např. při filetování nebo u kuchařských nožů. Vzhledem k tomu mají tyto nože pevnější čepel a lépe se s nimi manipuluje. Zejména řeznický nůž přichází do styku s kostmi, šlachami, chrupavkami a vůbec s tvrdými a houževnatými materiály.
Délka čepele 16 cm.
Rozměry (délka x šířka x výška): 290 x 42 x 22 mm
Hmotnost: 130 g
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Nože |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky |
| Hmotnost: | 0.1 kg |
| Nože délka čepele: | 16 cm |
| Specialita nože: | Zpracování masa |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.